Те, кто давно на правильном питании или хотя бы пытается сделать правильное питание своей привычкой, уверена, знакомы с ситуацией, когда уже не знаешь, что же такое приготовить и покушать, чтобы не сорваться на лишние углеводы.
Этот рецепт - спасение для вас! Его можно кушать, как вместо перекуса, так и на завтрак. Мы чаще используем с семьей первый вариант.
Для приготовления нам понадобится:
- 2% творог - 220 гр
- 1 шт яйцо
- рисовая мука - 70 гр
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
Для начинения ватрушки:
- 120 гр обезжиренного мягкого творога
- 70 гр сыра
- соль и специи по вкусу
- зеленушка
Процесс приготовления:
1) Все ингредиенты (без ингредиентов для начинения) смешиваем между собой и формируем из этой массы основу для нашей ватрушки, она может быть любой формы, если, по каким-либо причинам, круг для вас неудобен. Формируем в основе углубление, куда будет закладываться начинка.
2) Отправляем нашу основу в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
3) Нарезаем меленько зеленушку, натираем на терке сыр, смешиваем с мягким творогом - это наша начинка. Добавляем специи по вкусу.
4) Из духовки достаем запекшуюся основу, выкладываем начинку и отправляем ватрушку обратно в духовку еще на 10 минут.
Все! Это все, ребята, готово!
Пробуйте, этот рецепт точно не оставит вас равнодушным. Приятного аппетита!