Мировой индекс цен на продовольственные товары вырос на 27% за год. Это рекордный рост за 40 лет. Чего же нам ждать?
Почему растут цены?
По словам генерального директора INFOLine Ивана Федякова, цены растут такими высокими темпами потому, что многие товары так или иначе связаны между собой. Если растут цены на корма или удобрения, увеличится и стоимость молока. Возникает спираль роста цен, которую может остановить только ограниченная покупательская способность.
Депутат российской Думы Алексей Канаев сообщил URA.RU, что растущие цены могут указывать на то, что надувается экономический пузырь, который затем вызовет мировой экономический кризис. Депутат заявил, что нужно исследовать причины роста цен. По его мнению, возникает пузырь, который дает кратковременную выгоду определенным отраслям, но, схлопнувшись, ударит по всем.
Каким будет кризис, сложно сказать. Канаев отмечает, что такой мощный экономический игрок, как Китай, тоже начал испытывать проблемы — китайская экономика столкнулась с дефицитом энергоресурсов. Отдельные производства в этой стране начинают останавливаться, это энергоемкие производства, а Китай оказывает сильнейшее влияние на экономическую погоду в планетарном масштабе.
Подорожание продуктов в России: прогнозы специалистов неутешительны
Как все мы прекрасно знаем, цены на продукты в России растут уже несколько лет. Вот данные о росте цен на продовольственные товары за год (с августа 2020 г. по август 2021 г.):
- Алкоголь: +7,7%;
- Крупа и бобовые: +8,2%;
- Курятина: +19,8%;
- Макароны: +8,8%;
- Мороженая рыба: +13,5%;
- Подсолнечное масло: +27,3%;
- Сахар: +38,2%;
- Хлеб: +7,9%;
- Яйца куриные: +15,4%.
Быстро дорожают и другие продукты. Например, с первой половины сентября начали расти в цене огурцы и помидоры. "Новые Известия" писали об этом: https://newizv.ru/news/society/29-09-2021/tomaty-podorozhali-bolee-chem-na-10-za-nedelyu.
Эксперты говорят, что эти овощи продолжат дорожать до конца года. Одна из причин — холодная осень, в результате чего производители раньше включили обогрев в теплицах, а это уже дополнительные издержки, которые скажутся на розничной стоимости. Кроме того, Россельхознадзор нашел в турецких помидорах вирус и ограничил их поставки, а дефицит приводит к росту цен.
Нехватка пшеницы твердых сортов вызывает подорожание макаронных изделий. Напомним, что в прошлом году отечественные производители уже поднимали цены на макароны примерно на 15%. Растут цены также на муку и хлеб.
К настоящему времени пшеница твердых сортов поднялась в цене с 28 тысяч рублей за одну тонну до 32–38 тысяч рублей. Старых запасов пшеницы должно хватить до конца года, а потом придется закупать более дорогое зерно.
Значительно выросли цены на яйца и мясо.
Оптовая стоимость куриной грудки недавно установила на электронных торгах рекорд, поднявшись до 260 рублей за кило, тогда как год назад этот продукт стоил 150 руб. Известно, что в конце сентября Минсельхоз договорился с отечественными производителями куриного мяса о стабилизации отпускных цен до конца 2021 года, но что будет потом, не известно.
Читайте канал "Новые Известия", подписывайтесь!
-----