Тесто:
- теплое молоко 300 мл
- 4 столовые ложки сахара
- 7 граммов сухих дрожжей
- 1 столовая ложка соли
- 40 мл растительного масла
- 40 г сливочного масла
- 1 яйцо
- мука 550-600 qr
Начинка:
- 2 яблока
- 30 г сахара
- 30 г сливочного масла (можете добавить, если хотите)
Смазать:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка молока
Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты.
12 булочка
