Моё почтение любителям пенного! Не знаю как у вас, а у нас сегодня чутка потеплело, солнышко весь день ярко светит, прям золотая осень. Листики жёлтые, еще не совсем успели облететь! Красота. В ночь опять на работу, что омрачает конечно сей погожий денёк, ну а пока суть да дело, можно перед работой жахнуть кружечку другую пивка! Хотя, я бы даже сказал нужно, дабы трудовая рутина не казалась такой уж нудной, скучной и однообразной. На сегодня у нас Кузьмичом заготовлен IPA от пивоварни Jaws. В большинстве своём продукция данной пивоварни меня только радует, за исключением парочки сортов, которые откровенно были неудачными. Разве что цена у них всегда не особо вкусная, но к сожалению тренд на крафт, большая себестоимость чем у пивгигантов, налоги, штрафы, изтарабахавшая, не успев начаться, маркировка пива и прочие факторы, гонят цену крафта упорно вверх. Про инфляцию, которая за последний год растет так, что диву даешься, думаю тоже стоит сказать. Наверное все ощущаете приходя в магазин или заказывая доставку продуктов, что буквально с каждой неделей покупательная способность нашего никчёмного деревянного падает, да и зелёного в принципе тоже, что уж душой кривить. Но пожалуй вернёмся к пиву! Что же ребята наварили в этот раз?
Новый выпуск очереди монохмелевых IPA Singularity - ода Cashmere, одному из самых деликатных хмелей Нового Света. Лемонграсс, лайм, персик и мандарин, - четыре составляющие вкуса, мягко окутывающие сухой солодовый профиль.
Пиво фильтрованное непастеризованное светлое "Jaws Single Hop IPA"
Объём: 0.,5 л.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель: Cashmere
Солод: Maris Otter
Стиль пива: ИНДИЙСКИЙ ПЕЙЛ ЭЛЬ
Тип упаковки: Стекло
Алкоголь: 5,7%
Плотность: 14%
Горечь: 30 IBU
Розлив: 24,06,21 годен до 21,12,21Партия 1 019 08:54
Изготовитель: ООО "Эталон-продукт" Россия, Свердловская обл.,р.п. Белоярский, ул. Ленина 19а.
Итак, воочию пред нами предстал Индийский Бледный Эль на хмеле Cashmere. Цвет ближе к оранжевому, на просвет довольно прозрачное. Пена белая, скромная, среднестойкая. Аромат фруктовый, тропики среди которых особо сильно выделяется подробивший ананас. Тело лёгкое для IPA. Карбонизация умеренная. Вкус фруктовый, насыщенный, сухой без сладости, фрукты, тропики. Еле заметная горчинка, что для стиля весьма странно, но видимо особенность хмеля. Вкусно. В мягком послевкусии по мере нагрева стали сильнее проявляться манго и цитрусовые. Вполне себе вкусный мягкий и деликатный IPA. Хмель весьма интересный.
Оценка 4.
Всем спасибо! Лайки, репосты и комментарии неистово приветствуются. Ваша активность сильно помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: