Решила показать как я делаю простой и быстрый пирог, без дрожжей и масла.
Сначала делаем вкусную начинку ✨👀
Отварить картофель
Обжарить лук с приправами
Добавить к луку шампиньоны
Тесто:
1 пачка кефира, 1 ложка соли, немного сахара и 1 ложка соды
Муку добавлять до густого теста, как на оладьи
К шампиньонам отправить сваренную картошку и укроп - перемешать
На пергамент выложить половину теста, затем начинку и сверху второй частью теста.
Дать постоять минут 10.
В разогретую духовку до 190 градусов примерно на 25 минут до золотистой корочки.
Такой пирог идеально сочетается со сметаной👍
Понадобится:
- картошка
- лук
- шампиньоны
- приправы
- соль, сахар, сода
- кефир
- мука
- зелень
Если понравилось - ставь палец вверх👍и подписывайся на мой канал 🤍