Всем привет! Это Дмитрий Строитель!
Сегодня я делюсь авторским рецептом омлета "в горошек".
Я сейчас занимаюсь строительными работами , встаю рано, а без хорошего белкового завтрака сложные ремонтно-строительные работы не осилить.
В этом нам поможет завтрак по моему авторскому рецепту.
Даю рецепт на 1 порцию, хотя таких я за один раз съедаю 4!
Для приготовления завтрака нужны:
- сковорода Вок
- яйцо
- сосиска
- молоко
- кетчуп
Пошаговый рецепт
1.
Берем сосиску:
2.
Нарезаем сосиску кружочками:
3.
Выкладываем на разогретую сковороду Вок:
4.
Обжариваем с одной стороны и переворачиваем:
5.
Берем куриное яйцо:
6.
Взбиваем и постепенно добавляем молоко:
7.
Взбиваем до образования однородного состава:
8.
Выливаем на сковороду Вок, так чтобы омлет не покрывал обжаренные кружечки сосиски:
9.
Доводим омлет до готовности под закрытой крышкой:
10.
Выкладываем готовый омлет на блюдо:
11.
Подаем омлет к столу, украсив ленточкой из кетчупа.
Подаем к омлету "в горошек" кофе с молоком и сахаром.
Приятного аппетита!