Сегодня в каждом доме можно встретить стеклянную посуду и это не удивительно, ведь она составляет как сервировочные наборы, так и кухонную утварь, в числе которой противни, кастрюли и жаровни. Другое дело, насколько это практично? Ведь расписанный вручную английский фарфор красив, но вот в повседневном использовании довольно капризен.
Именно поэтому стоит разобраться, а чем же хороша стеклянная посуда, есть ли у нее недостатки и если она поселилась на вашей кухне, то, как за ней правильно ухаживать.
Почему стеклянная посуда так популярна?
Можно много рассуждать о вкусах и стилевых предпочтениях, но одно бесспорно. Стекло прекрасно вписывается в большинство интерьеров, не утяжеляет их и придает легкость. А с учетом новой тенденции – уменьшение информационного шума вокруг человека, стекло для многих и вовсе становится одним из фаворитов.
Нельзя забывать и тот факт, что для некоторых стекло – это младшая сестра хрусталя, а уж к этому материалу и вовсе многие относятся с особым почтением.
Итак, начнем с достоинств
Решающим фактором к покупке, конечно, становится личное предпочтение, но и без этого стеклянную посуду есть за что полюбить.
- Она полностью безопасна и экологична. Суть в том, что даже при очень сильном нагреве стекло не выделяет вредных веществ, а значит, такая утварь не сможет нанести урон организму.
- Это самый многофункциональный материал. В стекле вы без труда можете готовить, хранить и подавать еду. При этом стеклянная посуда с каждой из перечисленных задач, справится выше всяких похвал.
- Стекло не боится агрессивных кислот, не ржавеет и вообще лишено многих недостатков, имеющихся у его кухонных соседей.
- Совершенно не впитывает запахи и прекрасно моется, даже если при приготовлении еда пригорела. Достаточно просто потереть стекло губкой с моющим средством и смыть теплой водой.
- Отличается оно и долговечностью, причем независимо от того покупаете вы дорогие наборы или бюджетные варианты.
- Для многих решающим фактором становится и невысокая цена, и большой выбор представленных на рынке моделей. Даже с ограниченным бюджетом можно полностью обставить новый дом и это будет выглядеть стильно и привлекательно.
- А еще нельзя не отметить широкий ассортимент и вариантов. Стеклянная посуда может быть прозрачной и цветной, гладкой и матовой, однотонной и с рисунками. Что тут уже скажешь о разнообразии форм и сочетаний.
Словом, стеклянная посуда позволяет претворить любую задумку в жизнь, а также обустроить уютную и функциональную кухню.
А теперь о недостатках
К чести стекла, весомых недостатков у него объективно не много, а учитывая количество положительных моментов, то можно сказать, что их и вовсе нет.
- Первое, что приходит в голову при взгляде на стеклянную посуду – она бьется. Но взглянув шире, можно вспомнить, что человеку под силу разбить любую керамическую посуду и даже пластик, при определенных обстоятельствах.
- Для некоторых явным минусом может стать вес изделий, хотя важно с чем именно сравниваются эти параметры. Если мы говорим о тонкостенном фарфоре, то без сомнения стекло остается в проигрыше. Однако сравнивая его с обычной керамикой, такого четкого вывода сделать, не получается.
- Существенным недостатком любой стеклянной посуды является ее чувствительность к перепадам температур. Хотя опять-таки если стекло жаропрочное, то его выносливость значительно повышается. Но все же, не стоит рисковать, резко меняя температуру с холодной на горячую и обратно.
- Не переносит стекло и сильные абразивные чистящие средства. От частого соприкосновения с ними поверхность может покрыться микро царапинами и потерять свою прозрачность.
- Некачественное стекло может стать мутным.
И перед тем, как перейти к вопросу об уходе, важно разобраться, а как правильно пользоваться такой посудой.
Если необходимо налить горячую воду в стакан, поместите внутрь него металлическую ложку. Металл быстрее вберет в себя тепло, а стакан останется целым. При этом также учитывайте, что у стакана с толстыми стенками лопнуть на условном морозе больше шансов, чем у изделия из тонкого стекла. А причина проста, распределение тепла в толстом стекле происходит медленно и что самое важное, неравномерно, из-за чего и страдает посуда. Но это совершенно не значит, что тонкая посуда выдержит любой кипяток.
По тем же причинам нельзя опускать холодный стакан в кипяток или наливать чай в кружку, которая только что находилась в холодильнике.
Тонкости в уходе за стеклянной посудой
Несмотря на то, что стеклянная посуда не предъявляет к пользователю особых требований и может мыться в посудомоечной машине, все-таки есть некоторые нюансы, которые помогут продлить ей жизнь.
- Говоря о чистке в посудомоечной машине, стоит помнить, что располагая стеклянную посуду внутри лотка, следует исключить ее соприкосновение с другими предметами.
- Если же речь идет о ручном мытье, то мыть ее следует отдельно, не складывая в мойку с остальной посудой и железными ножами. Это снизит риск возникновения сколов и других повреждений.
- Со временем стекло может потерять свой изначальный блеск и, чтобы этого не произошло, можно натереть стеклянную посуду обычной столовой солью либо добавить ее (или уксус) в воду, оставить на некоторое время, а затем промыть мыльной водой.
- Даже застарелый жир со стеклянной посуды, да и стекла в фасадах кухни можно удалить раствором, в котором на 1 литр воды добавляется 2 столовые ложки нашатырного спирта. Работать с таким составом, необходимо в хозяйственных перчатках.
- После мытья стеклянную утварь, особенно стаканы и праздничные аксессуары, необходимо поместить на впитывающую салфетку или чистое полотенце дном вверх. Подождать пока вода полностью стечет, а затем отполировать поверхность чистой льняной тканью или салфеткой. Это поможет избежать разводов и следов капель после мытья.
- Для тех, кто предпочитает обходиться без сильной химии, станет приятным знание того, что стекло можно мыть обычным мылом.
- А вот если стекло сильно помутнело, то поможет только песок, смешанный со спиртом. Этот дуэт мягко очистит от белого слоя и растворит нежелательные отложения.
- Не стоит использовать при чистке стекла жесткие металлические щетки, так как они с большой вероятностью повредят внешний слой, что со временем приведет к ухудшению внешнего вида посуды и ее качеств.
- Если на стекле имеются рисунки, то стоит понимать, это тонкая работа или позолота, которая требует к себе особого внимания или фабричная печать, способная перенести множество испытаний. В первом случае необходимо аккуратно протирать цветной слой, но и во втором следует проявить осторожность, не подвергая изображения сильным механическим воздействиям.
Немаловажно и то, как хранится стеклянная посуда.
- Ежедневные наборы сушатся на полотенце или посудосушителе, а вот праздничные комплекты убираются в шкаф. И складывая предметы, стоит перекладывать их между собой тонким картоном или крафтовой бумагой.
- Бывает, что стаканы частенько складывают один в другой, чтобы сэкономить драгоценное пространство. Но после такого хранения они могут «слипнуться». Разъединить их в таком случае довольно сложно, а сильный нажим и вовсе приведет к трещинам.
Решить проблему можно довольно просто, для этого необходимо налить холодной воды в верхний стакан, а нижний опустить горячую воду. После нескольких минут начнет происходить естественно расширение материала в теплой воде, а это приведет к тому, что холодный стакан сверху можно будет достать без каких либо проблем.
Не стоит хранить столовое стекло в местах с сильными и резкими перепадами температур и влажности. Такая среда приведет к микротрещинам, которые имеют свойство со временем увеличиваться.
В остальном стеклянная посуда – это практичный и стильный выбор для любого дома независимо от стиля и интерьера. Нужна ли она в доме каждый решает сам, но ее достоинства очевидны, а практичность не вызывает сомнений.