Из-за глобальной инфляции потребительские цены в Казахстане выросли самыми быстрыми темпами за пять лет. Инфляция в сентябре достигла 8,9 процента по сравнению с тем же периодом прошлого года, что является самым высоким показателем с конца 2016-го. В 2020 году инфляция составила 7,5 процента, в 2019 – 5,4 процента. Сильнее всего в сентябре выросли цены на продукты питания – в среднем на 11,5 процента. Растительные масла подорожали на 31,6 процента, фрукты и овощи – на 11,8 процента, мясо – на 10,3 процента. Непродовольственные товары прибавили 7,5 процента, а услуги – 6,8 процента. По словам председателя Нацбанка Ерболата Досаева, рост цен на продукты обусловлен дисбалансом на мировом рынке, а также «ростом доходов и потребления» в Казахстане. Ритейлерам нужно удерживать баланс в ценообразовании. В противном случае покупатели будут искать другие места для покупки продуктов. Помимо этого, важно следить за порядком в торговом зале. Но эту работу вы можете поручить агентству мерчандайзинг