Я постоянно экспериментирую – пробую новые рецепты заготовок, культивирую какие-то непривычные для наших краев культуры.
Конечно, такие овощи, как огурцы, помидоры или кабачки, нужны хозяйке всегда. Но и есть и те, которые по какой-либо причине мне не понравились. Сегодня я вам о них расскажу.
Тыква
Никак получаются у меня вкусные блюда из этого овоща. Если вы знаете вкусные рецепты из тыквы – поделитесь в комментариях. Максимум, что едят в нашей семье – это пшенка с тыквой. Но каждый день есть кашу не будешь, да и уходит на нее тыквы совсем немного. Оставшаяся тыква потом очень долго ждет своего часа.
Патиссоны
Мне нравятся маленькие патиссончики - их удобно есть, мариновать, да и в банках они выглядят красиво. Правда, за всю зиму мы съели 2 небольшие банки. Поэтому смысла выращивать этот овощ я не вижу.
Стручковая фасоль
Ее вырастает слишком много – мы всей семьей не справляемся с такими объемами. Есть у фасоли один плюс – ее удобно замораживать и готовить небольшими порциями, добавляя другие овощи. Но нам она почему-то быстро надоедает.
Острый перец
В заготовки достаточно нескольких стручков, которые проще купить. Не выращивать жгучий перчик я решила еще и потому, что он часто переопыляет сладкий перец, передавая ему остроту.
А от каких овощей вы решили отказаться со временем?
Читайте другие мои статьи:
Бомбическая подкормка для роста капусты в июле. Не сможете обхватить кочан руками
Какие овощи я сажаю в теплице и почему именно их