Отварить и почистить овощи. Натереть на мелкой терке. Селедку почистить от косточек и нарезать на мелкие кусочки.
Расселить пищевую плёнку. На неё выложить свеклу и распределить тонким слоем в форме прямоугольника. Далее идет слой морковки, майонез, картошка, майонез, селедка. Солим слои по желанию. При помощи плёнки сворачиваем в рулет. Убираем для пропитки в холодильник. Перед подачей украшает майонезом.
Расселить пищевую плёнку. На неё выложить свеклу и распределить тонким слоем в форме прямоугольника. Далее идет слой морковки, майонез, картошка, майонез, селедка. Солим слои по желанию. При помощи плёнки сворачиваем в рулет. Убираем для пропитки в холодильник. Перед подачей украшает майонезом.
