- Продолжаем превращать нашу кухню в самую удобную комнату. В прошлой статье я рассказала, какие бывают планировки у кухонных гарнитуров, а также рассказала секреты организации 2 кухонных зон — запасы и хранение. На очереди мойка, рабочая зона и техники. Ну что, поехали?
Зона мойки
Большинство хозяек до сих пор проводят уйму времени в зоне мойки. Посудомоечная машина есть не у всех, а тарелки после еды сами себя не помоют. Поэтому зона мойки должна быть максимально удобной и комфортной. Чтобы не бегать с одного конца кухни на другой, разбрызгивая пену с тарелок, расположите все необходимые предметы рядом с раковиной, а еще лучше под ней. Все тряпки, губки удобнее всего расположить в выдвижном ящике, как на фотографии ниже.
Если все эти предметы грамотно разложить, то можно навсегда избавиться от захламленности данной области.
Совет! Чтобы фасад не был в мыльных разводах, снабдите шкаф системой tip оn, и открывайте ящик одним нажатием ноги.
Сушка для посуды обязательно должна быть рядом с мойкой. Даже при наличии посудомоечной машины такой шкафчик просто необходим.
Важный совет: при проектировании кухни, никогда не ставьте мойку в угол. Разве удобно мыть посуду, согнувшись в рыболовный крючок? Да и угловой шкаф под мойкой только занимает место, туда даже мусорное ведро не влезет. Лучшим вариантом для углового шкафа станет его оснащение системой выдвижения “волшебный уголок”, но это невозможно сделать если там располагается мойка.
Рабочая зона
Между мойкой и плитой оставьте 70-90 см — это будущая рабочая зона. Если это расстояние меньше, то есть риск попадания капель воды в горящее масло. В итоге мыть придётся не только посуду, но и все окружающие предметы.
При работе с плитой и духовым шкафом перед ним необходимо оставить место не менее 110 см. Так можно будет спокойно открыть дверцу, чтобы поставить ужин в духовку. Не забывайте и про безопасность. Оставляйте максимальный проход, чтобы домочадцы не смогли обжечься об горячие кастрюли. Помимо этого от плиты до окна должно быть не менее 45 см, иначе будет риск возгорания занавесок.
Важный совет! Высота рабочей поверхности должна соответствовать росту хозяйки. Она должна быть ниже локтя на 11-15 см. Как определить точную высоту? Попробуйте соорудить импровизированную столешницу из книг или досок и попробовать что-то приготовить. Удобно? Значит это и есть ваша идеальная высота. При этом столешница, плита и мойка должны располагаться на одном уровне.
Кстати, чтобы столешница не разбухла от воды, между ней и стеной можно прикрепить плинтус, либо обработать стык силиконом.
Вернёмся к эргономике рабочей зоны. Здесь должно быть всё, что вам понадобится во время готовки: лопатки, поварёшки, доски. Идеальным местом для таких предметов станет ящик с выдвижной системой. Для приправ подойдёт верхний шкаф или карго, до которого вы легко дотянитесь рукой.
Кстати, расстояние от столешницы до верхних шкафов должно быть строго индивидуальным. Основное правило — низ нижней полки должен быть на уровне глаз.
Техника
Сюда мы отнесем главных помощников на кухне:
- Микроволновка. Её можно разместить где угодно: на кронштейн, столешницу, холодильник и т.д. Самое главное соблюдать несколько правил. Размещайте этот вид техники на 7 см ниже уровня ваших плеч, но не выше, чем на 1.4 м от пола. Обязательно рядом с ней оставляйте место под тарелку.
- Посудомоечная машина. Заранее продумайте возможность ее подключения к канализации и воде. Рядом обязательно должна быть розетка, но ни в коем случае не позади техники. Не ставьте посудомоечную машину рядом с плитой или под духовым шкафом. Оставьте хотя бы 100 см перед дверцей, иначе вы не сможете свободно загрузить всю грязную посуду. Чтобы было удобнее выкидывать отходы, разместите посудомойку вблизи мусорного ведра.
- Вытяжка — поставьте её на расстояние 75 см от электрической плиты и на 80 см от газовой. Так повышается ее эффективность.
Подытожим: Не захламляйте зоны на кухне лишними предметами, правильно организуйте свое пространство, и тогда пребывание в комнате станет более комфортным и приятным.
Понравилась статья? Тогда подписывайтесь, пишите комментарии и ставьте лайк. Так я пойму, что наиболее вам интересно.
#маленькая кухня #удобнаякухня #эргономика