На сегодняшний день сериал "Игра в кальмара" набрал огромную популярность в социальных сетях. Незнакомые с корейской культурой люди, очень сильно заинтересовались одной из игр с сахарными сотами и многим захотелось поиграть в эту игру.
Как же приготовить эту конфету?
1. Разогрейте кастрюлю на среднем огне, затем нужно насыпать в неё пол стакана сахара, равномерно его распределив по дну.
2. После того, как сахар начнёт растворятся, необходимо убавить огонь и перемешивать получившуюся массу.
3. Как только она приобретёт золотистый цвет и станет похожей на мёд, нужно убрать кастрюлю с огня, добавить щепотку соды.
4. Опять перемешиваем массу, пока она не перестанет пениться.
5. Всё ещё теплую вязкую жидкость переливаем на плоскую поверхность, сверху можно придавить массу тарелкой, чтобы придать ей плоскую, круглую форму.
6. Форму внутренней фигуры можно выдавить с помощью формы для печенья.
