Смотрю, бабушкин рецепт квашеной капусты "зашёл" аудитории. Раз так, и "Осенний салат" опишу.
Был год, когда у ба на участке выросла туева хуча перцев и помидоров. И нужно было как-то их переработать.
Когда нас всех стало тошнить от красных колобков (помидорок), бабушка нашла стааарый рецепт то ли своей тётки, то ли своей бабки, который тысячу раз переписывался и доделывался.