Еще с самого детства помню, как радовался каждый год свежим плодам грецкого ореха. На улицах города или в селе у бабушки, вылезая на пышное и ароматное дерево, хотелось собрать весь сезонный урожай этого растения и насладиться его приятным пряным вкусом. Сейчас ситуация не изменилась, только на моем дачном участке уже растут собственные деревья, снимать плоды с которых хочется далеко не всегда.
Зачастую, я поднимаю опавшие орехи, очищаю их и отправляю на зимнее хранение в небольшом количестве. Продукт можно размещать в мешках в темном и прохладном месте, не снимая скорлупу, а можно разбивать, обжаривать сердцевину и хранить в холодильнике, предварительно смешивая с медом.
Недавно я узнал, что грецкий орех входит в состав большинства лекарственных препаратов, помогающих нормализации работы мозга, кровообращению, памяти, сердцу и другим органам и системам. Изучив этот вопрос более детально, я решил на практике опробовать эффективность ореха и могу сказать, что это, действительно, потрясающее растение, благодаря которому я, чувствую себя в разы лучше.
Витаминное сокровище
Грецкий орех можно употреблять, как самостоятельный продукт, в качестве легкого перекуса. Но если его сочетать с другими, богатыми на полезный состав ингредиентами, можно получить хороший запас витаминов, микроэлементов и прочих, необходимых организму веществ, которые в комплексе, находятся только в готовых препаратах.
Состав:
• Витамины - А, B2, C, D, E и K;
• Жирные кислоты - Омега 3 и Омега 6;
• Микроэлементы - йод, фосфор, марганец и селен;
Орех имеет большую питательную ценность, и вполне, заменяет хороший кусок, свежей говядины. Поэтому его часто используют вегетарианцы, в качестве альтернативы животному белку и мясу.
Эффект для здоровья
Учитывая такой комплексный и полезный состав, растение прекрасно влияет на мозговую активность. При системном употреблении, улучшается память, снижается риск развития инсульта и инфаркта, разрушаются холестериновые образования в сосудах, и уменьшается нервное напряжение. Для того чтобы ощутить этот эффект на себе, мне потребовалось на протяжении трех месяцев, ежедневно употреблять не больше столовой ложки измельченных грецких орехов, смешанных с медом, натощак.
Также, можно добавить продукт в салаты, супы и другие блюда. Например, в сочетании со шпинатом и сельдереем, орех укрепляет нервную систему и делает ее более устойчивой к стрессам. При использовании растения со свеклой и чесноком или черносливом, можно заметить существенное улучшение состояния сосудов и кроветворной системы в целом. Более того, непрерывное, но умеренное использование ореха в пищу, укрепляет иммунитет и предупреждает даже такой трудноизлечимый недуг как рак. Рекомендую всем попробовать это простое, но полезное лакомство, дополнить его курагой, черносливом, медом или изюмом, и вы в скором времени забудете о покупке готовых витаминов в аптеке.
#грецкий орех #польза для здоровья #полезные советы #огород #урожай