Любителям быстрой выпечки предлагаю закусочный пирог со шпинатом и фетой. Эти два продукта прекрасно сочетаются в разного рода блюдах, так почему же не приготовить вкусный пирог. Он будет прекрасным дополнением к основному блюду для маленького семейного ужина, хорош для перекуса.
Нам понадобятся:
- 4 яйца
- 200 мл молока или 10% сливок
- 1/2 ч. л. орегано
- 1/2 ч. л. майорана
- соль
- перец
- 500 г слоеного теста
- 300 г шпината
- 150 г феты или брынзы
- 2 ст. л. твердого сыра
- 3 помидора черри
Приготовление:
Взбиваю сливки с яйцами, солью и специями. Шпинат мою под проточной водой и просушиваю бумажным полотенцем. Помидоры разрезаю пополам.
Тесто раскатываю и вырезаю тонкие полоски для украшения пирога.
В форму ля выпечки выкладываю тесто, формируя бортики.
На тесто выкладываю шпинат (слегка порвать руками).
Крошу фету, натираю сыр.
Заливаю сливочной смесью.
Украшаю пирог полосками теста, смазанными яйцом, взбитым со столовой ложкой молока и помидорами.
Выпекаю 20 - 25 минут при 220С. Даю остыть 5 минут и нарезаю порционными кусочками.
Не потеряйте этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен, здесь будет много интересных рецептов.
Посмотрите короткий пошаговый видео рецепт:
Все рецепты смотрите на моем Youtub канале: Вкусная кухня. Простые рецепты
Друзья! Готовьте с удовольствием, ставьте лайки, пишите комментарии, предлагайте свои рецепты и будем готовить вместе!