Посчастливилось это лето провести на юге Казахстана. Там у меня живут родители. И вот мы с мамой встали перед выбором: «Какие консервации готовить на зиму?» Решили закрутить варенье из дыни. Нам понадобилось: Дыню отчищаем. Мякоть пробиваем блендером. Лимоны отчищаем от цедры и косточек.Добавляем к дыне. Сахар засыпаем в нашу однородную массу. Доводим до кипения. Даём настояться. Второй раз кипятим и разливаем по стерилизованным банкам. Вышло вкусно и полезно! Всем советую попробовать!
Посчастливилось это лето провести на юге Казахстана. Там у меня живут родители.
И вот мы с мамой встали перед выбором: «Какие консервации готовить на зиму?»
Решили закрутить варенье из дыни.
Нам понадобилось:
- Дыня 13 кг;
- Лимон 10 шт;
- Сахар 3 кг.
Дыню отчищаем. Мякоть пробиваем блендером.
Лимоны отчищаем от цедры и косточек.Добавляем к дыне.
Сахар засыпаем в нашу однородную массу.
Доводим до кипения. Даём настояться.
Второй раз кипятим и разливаем по стерилизованным банкам.
Вышло вкусно и полезно!
Всем советую попробовать!