Вы думаете до Нового Года еще далеко? А вот время пролетит и не успеете оглянуться!
Поэтому пора задуматься о празднование этого самого любимого нашего праздника уже сейчас в октябре.
Прочитав такое, некоторые из Вас усмехнуться, больше ничего не придумала, как готовится к Новому Году в октябре? Как в анекдоте: "...до Нового Года еще полгода!"
Я же не предлагаю Вам нарезать новогодние салаты... А предлагаю сделать домашнюю наливочку. Как раз к Новому Году она настоится и приобретет свой розово- пурпурный цвет, в зависимости от того, какие ягоды Вы использовали.
Такие наливки, некотырые называют их домашними ликерами, я обычно делаю в августе, когда много различных ягод. а вот в прошлом году, в порядке эксперемента сделала в октябре из замороженной вишни. Результат получился тот же, что и наливка из свежих ягод.
Рецепт:
Берем равное количество ягод, сахара, кипяченой воды и водки. Например, стакан замороженной вишни, смородины, малины, клюквы или брусники, стакан сахара, стакан воды и стакан водки. Помешаем все в стеклянную посуду (банку) и перемешиваем до растворения сахара. Затем банку закрываем крышкой и убираем в какой-нибудь темный уголок ("чтоб никто не уволок" раньше времени).
Главное самим не забыть, что у Вас наливочка настаивается в кладовке!
Забавный случай:
Впервые сделав такую наливку в августе, я, чтобы не забыть о ней, сделала себе пометку в ежедневнике на страничке 25 декабря "дегустация". Подходит 25 декабря, я читаю в ежедневнике "дегустация" и не могу вспомнить, когда и в связи с чем я сделала такую запись. Стала спрашивать своих домашних, что может означать эта запись? И почему -то все сошлись во мнении, что я хотела сделать на Новый Год какой-то новый салат и 25 декабря решила его продегустировать.
Вспомнила о наливке я только 31 декабря, когда накрывая стол, стала доставать графинчики для напитков. Конечно, наливка превзошла все наши ожидания!
Традиция встречать Новый год широко и весело за богато накрытым столом еще крепка у нашего народа. Давайте не будем нарушать наши традиции!
Не забывайте ставить лайки, заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!