Всем привет!
Это мой первый пост, очень волнительно.
Надеюсь будет без орфографических ошибок, просто и интересно для Вас!
Итак, кратко расскажу что тут будет. Я часто сталкиваюсь с проблемой что приготовить на завтрак/обед/ужин, когда времени совсем мало, а в холодильнике не полный супермаркет. Так же хочется питаться более менее правильно. Поэтому я решила попробовать как и миллионы других людей завести блок, где буду делиться своими находками с вами. Надеюсь вам это будет полезно.
Ну что, поехали!
Первый мой полезный рецептик так сказать)
Хачапури на завтрак:
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Укроп (зелень) — 30 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
ккал 272.5 ккал белки 13.8 г жиры 18.4 г углеводы 12.7 г
Способ приготовления:
- Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Российский", то что было как говорится.
- Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
- Наливаем на сковороду растительное масло (или сливочное масло, на ваш вкус) и выкладываем сырную массу.
- Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
- Выкладываем на тарелку, и БОН АППЕТИТ!
