Греки знают толк в приготовлении вкусной и при этом здоровой пищи. Даже традиционные десерты у них здоровее, чем обычные. Потому что на меду или на молоке.
Бугаца - пирог из тонкого слоёного теста с заварным молочным кремом. Идеально, если Бугаца ещё теплая, положить рядом шарик ванильного мороженого
Галактобуреко - тоже пирог из тонкого теста с заварным молочным кремом, но в него ещё добавляют манку.
Кадаифи - десерт из орехов, меда и тонкого теста, которое больше похоже на лапшу. Если им обмотать начинку, то пироженка получается почти пушистой.
Пахлава - ее многие едят и в России, но греческая нежнее. И тесто нежнее, и орешки. И мед другой. Словом, попробовать стоит!
Портокалопита - апельсиновый пирог, пропитанный сиропом из, конечно же, свежевыжатого сока.
Даже по названиям видно, что Греция долго находилась под турецким игом. И многие традиции остались. Но это не так важно. Потому что все эти сладости идеально сочетаются с кофе С чизкейком, например, совсем не то)
Сохраняйте в закладки, чтобы знать, что заказывать в отпуске Какие десерты пробовали?