После написания статьи «Чай, как состояние души»(https://zen.yandex.ru/media/id/613100543e139d053b04d7c8/chai-kak-sostoianie-dushi-613f28f0c5ad3f1f79317df3), я решила продолжить чайную тему. Поделюсь тем, какие принадлежности необходимы для приятного чаепития.
Маленький обзорчик для аудитории!
1. Ситечко для заваривания чая.
Вещь незаменимая для тех, кто предпочитает не пакетированный, а россыпной чай. У меня целых три ситечка, разные по объему. Мини-сито отфильтровывает чаинки, и они не попадают в чашку и в рот. Самые удобные в использовании ситечки - щипцы, выполненные из нержавейки. Они долго служат и, если темнеют, то от красящих свойств самого чая.
2. Правильная посуда
Правильная - значит удобная и качественная. Заварочный чайник и чайная пара из фарфора станут лучшими спутниками любителя чаепития!
Сейчас в продаже можно найти чайники (чашки) с вставным металлическим ситом для заварки. Это хорошее решение, однако такие фильтры недолговечны. При ежедневном использовании сито рвётся, а найти сменное достаточно сложно... Приходится выходить из положения, процеживая подручными средствами, или покупать новую посуду. Я встречала «заварники» с керамическим ситом. Они служат дольше.
Чайная пара должна быть любима! Лично мне не всё равно, из какой чашки я пью. Слишком большие чашки мне кажутся громоздкими и неженскими, они для работяг)) А вот небольшие чашечки с нежным рисунком настраивают на приятный отдых и затяжное чаепитие. Чего собственно и хочется!
3. Подставка под чашку (замена блюдца)
В моем любимом кафе посетителям подают чайные пары. Это очень эстетично! Чашка на блюдце смотрится полновеснее: она не опрокинется и не оставит пятен на скатерти.
Дома я редко использую блюдца. Зато у меня есть подставки под чашки. Они выполнены из дерева и декорированы в ручную. Красивые, правда?
Со временем они могут потерять вид, но мне никто не мешает их обновить))
4. Подставка под чайный пакетик или сито.
Такими подставками я пользуюсь ежедневно. Куда положить ситечко после заваривания, ведь его можно использовать ещё не раз..? Лучше выбирать вместительные и глубокие подставки, потому что маленькие не решат проблему пятен на любимой скатерти.
5. Банка для хранения чая.
Лучшие банки - жестяные. Чай в них защищен от света и влаги. У меня баночек много. Они разные по объему и расцветке. Так я всегда знаю, какую банку снять с полки!
В ритуале чаепития я опираюсь на собственный опыт. Исследование чайной традиции начато мной давно! Возможно, после прочтения вы сделаете свои открытия и положите начало собственным традициям!
#чаепитие #фарфор #аксессуары для дома
Подписывайтесь на мой канал и пишите комментарии.
Ссылки на предыдущие статьи: https://zen.yandex.ru/media/id/613100543e139d053b04d7c8/sovetskii-farfor-6136703bb40b9644c4ab4eb0