Синдром отложенной жизни, плюшкинизм, правило чистой тарелки.
В последнее время все, кому не лень, обсуждают и осуждают эти качества, приписывая их гражданам СССР. И призывают отбросить старое, забыть прежние привычки и завести новые, современные.
Что-то это мне напоминает.
Ломать — не строить, много ума не надо.
А вот построить... да ещё на обломках... Это дано далеко не каждому.
Да и надо ли ломать то, что служило людям веками?
Да-да, именно веками. Ведь все эти #привычки не в #советские времена появились.
Правило чистой тарелки
Почему-то многие считают, что это появилось в результате голодомора и в послевоенные годы.
А теперь скажите: много ли оставалось у ваших предков на тарелках до революции?
Особенно если взять крестьянские семьи, где все ели из одной посудины
И в богатых домах тоже едой не было принято разбрасываться.
Помните рассказ Л.Н.Толстого "Косточка" ?
Перед обедом мать сочла сливы и видит, одной нет
Что это было? #Жадность? Нет, тогда это называлось #рачительность. Жаль, сейчас многие даже не слышали такого слова.
Почему же это правило связывают с советскими годами?
Потому что именно в послевоенное время постепенно страна стала производить достаточное количество продуктов.
Да, был в СССР дефицит некоторых продуктов, чаще всего искусственно созданный. Не было сотен сортов колбасы.
Но еды на столе было в достатке.
Отпала необходимость беречь каждый кусок хлеба. Не приходилось теперь думать хозяйке, хватит ли муки до нового урожая.
Но хозяйки еще помнили те времена, когда на сутки выдавали 125 грамм хлеба, который и хлебом-то назвать было трудно.
Помнили, как варили похлебку из картофельных очисток.
И поэтому им было больно смотреть, как их дети играют за столом, катая шарики из хлебного мякиша.
Помнили своё голодное детство, и поэтому старались накормить своих детей досыта.
Да, порой они перегибали палку. Помню, мне мама говорила:
— Пока 20 ложек супа не съешь, сладкого не получишь.
Теперь-то я понимаю маму. Она росла в те годы, когда сладкое было только по большим праздникам.
Правило чистой тарелки — это не #пережиток советского времени.
Это — #мудрость предков , пришедшая к нам из глубины веков.
Это — уважение к еде. Уважение к труду людей.
В конце концов, это — #разумная экономия
Почему-то считается, что правило чистой тарелки означает съедать всё, что лежит на тарелке. А если посмотреть с другого ракурса?
Накладывай в тарелку ровно столько, сколько способен съесть.
Не наваливай гору җрaтвы! Не уподобляйся Пантагрюэлю.
И тогда правило чистой тарелки станет по-настоящему полезной привычкой. Полезной и для вашей фигуры, и для здоровья, и для кошелька. И для окружающей среды.
А вы как считаете?
Пишите в комментариях, согласны вы с этим или нет, и почему.
#полезные советы #жизнь в ссср #полезные привычки