О пользе крыжовника знают все, но лишь недавно его стали использовать в борьбе с лишним весом. В течении сезона нужно съедать в день по 800-900 г ягод, строго ограничив себя в обычном питании. Такая диета не только приведет к похудению, но и вернет цветущий вид.
У меня в саду растут и дают стабильные урожаи несколько сортов крыжовника. Среди них есть сильно шиповатые сорта и совсем без шипов, с которых урожай собирать - сплошное удовольствие. #Крыжовник растет у меня на длинной грядке, расположенной в солнечном и защищенном от холодных северных ветров месте.
Крыжовник хорошо растет на любых видах почв, но не переносит грунтовые воды, расположенные близко к поверхности почвы.
#Кусты растут на расстоянии 2 м друг от друга, и при поливах избыточная влага стекает в межи.
Крыжовник отзывчив на внесение азотных удобрений весной, а осенью - фосфорно-калийных. Кусты растут на одном месте более 15 лет и отлично плодоносят за счет регулярной омолаживающей формовки. Я периодически вырезаю по две старые отплодоносившие ветви под ноль.
При посадке делаю яму 50*50 см, в которую кладу 3 ведра перегноя, 0,5 ведра доломитовой муки, 1 ведро песка, так как почва у нас тяжелая, глинистая, 1 л золы, 0,5 л суперфосфата, 1 стакан хлористого калия. Все хорошо перелопачиваю, после чего саженец присыпаю плодородной почвой, заглубив корневую систему на 7-10 см, и обильно поливаю. В течении трех недель слежу за влажностью почвы, периодически поливая.
Вокруг подросших кустиков вбиваю 4 металлические трубы или деревянных колышка и обтягиваю проволокой в два ряда на высоте 40 см и 80 см от земли, чтобы ветви с урожаем хорошо освещались солнцем и не касались земли.
Весной прорыхленную почву под кустами мульчирую перегноем, за счет чего при летних поливах кусты получают подкормку и своевременно закладывают плодовые почки урожая следующего года.
Ранней весной вырезаю сухие и поврежденные ветви, а также ветки, загущающие куст, после чего сжигаю их.
От болезней весной кусты опрыскиваю биофунгицидом, железным купоросом или хлорокисью меди, а от вредителей сада обрабатываю соответствующими препаратами до и после цветения.
При необходимости в период созревания ягод опрыскиваю настоем чеснока и чистотела с добавлением жидкого мыла.
В июне очень полезна внекорневая подкормка навозной жижей в соотношении 2:10 до и после цветения, которую провожу вечером или в пасмурную погоду. Кусты после этого выглядят более здоровыми и не поражаются болезнями. Летом обязательны периодические поливы, #рыхление почвы, контроль за сорняками.
Осенью вношу под #куст 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. хлористого калия, 1 л золы, присыпаю перепревшим навозом и провожу влагозарядный обильный полив.
Это #растение является отличным медоносом за счет длительного цветения. Урожайность его повышается, если в саду растет два и более сортов для лучшего переопыления. Для привлечения пчел я на кол возле крыжовника вешаю пластиковую бутылку с водой, на дне которой проделываю горячей иглой дырку, а на землю, где капает вода, подкладываю дощечку.
Крыжовник не зря называют северным виноградом, так как он обладает высокой зимостойкостью, прост в уходе и ежегодно дает обильные урожаи.
#Ягоды разнообразны по цвету, аромату, вкусу, богаты витаминами, органическими кислотами и микроэлементами.Их употребление полезно при нарушении обмена веществ.
Мы много ягод крыжовника употребляем в свежем виде, а также готовим из них компоты, варенье, желе, джем и соки.
