Советуем вам попробовать очень вкусный пирог, которым вы сможете разбавить свое обыденное меню. Его очень легко готовить « на скорую руку», с помощью его сможете порадовать своих домашних отменным пирогом. Можно дополнить различными соусами , так же будет очень вкусно.
Ингредиенты:
1. Яйца- 3 шт
2. Сметана( желательно жирная)- 3 ст.л
3. Мука-5 ст.л
4. Разрыхлитель- 0.5 ч.л
5. Соль- 3 щепотки ( по вкусу)
6. Половина кабачка
7. Помидоры- 3шт
8. Растительное масло- 40 мл
Начинаем приготовление:
1. В отдельную емкость добавляем яйца, соль. Взбиваем миксером в пену.
2. Далее добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
3. Затем порциями вводим муку с разрыхлителем. Смешиваем очень хорошо, чтобы не было комочков.
4. Моем кабачок, срезаем хвостики. Половину шинкуем кружочками.
5. Далее кладем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла, обжариваем с обеих сторон, примерно 2-3 минутки. После убираем на тарелку.
6. Теперь в эту же сковороду добавляем наше тесто и ставим минимальную температуру. С верху кладем нарезанные кабачки и помидоры.
7. Накрываем крышкой и оставляем примерно на 10-12 минут.
8. После выкладываем на тарелку , остужаем и можно подавать к столу .
Приятного аппетита!
#Выпечка #выпечка к чаю #рецепты #еда и рецепты #еда для всей семьи #еда #вкусная еда #пальчики оближешь #хозяйкам на заметку