Эти батончики из каш станут отличными закусками или лакомствами для детей. Ингредиенты Также Вам Понадобятся: Приготовление.
Эти батончики из каш станут отличными закусками или лакомствами для детей.
Ингредиенты
- 130 г овсяных хлопьев
- 5 курага
- 25 г сушеной клюквы
- 30 г изюма или султана
- 20 г измельченных орехов (по желанию)
- 15 г семян подсолнечника
- 10 г тыквенных семечек
- 1 чайная ложка корицы
- 300 мл молока
- 1 большое яйцо
- 1-2 столовые ложки жидкого меда (по желанию)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Также Вам Понадобятся:
- Квадратная форма для выпечки 23 x 23 см (закрытое дно)
Приготовление.
- Разогрейте духовку до 180 ° C / газовой отметки 4. Ваш ребенок может помочь взвесить овсяные хлопья в миске среднего размера.
- Что касается кураги, вы можете нарезать ее острым ножом или кухонными ножницами. Я предпочитаю ножницы, так как они кажутся более быстрыми и менее липкими. Пока вы режете абрикосы, ваш помощник может осторожно взвесить сушеную клюкву и изюм в миске.
- После того, как все сушеные фрукты были добавлены, обратите внимание на орехи и семена. Если вы используете орехи, возможно, вам придется нарезать их на более мелкие кусочки, прежде чем добавлять в миску.
- Ваш маленький повар может легко посыпать семечками подсолнечника и тыквы. Мой маленький мальчик любит тыквенные семечки - он думает, что они похожи на капли дождя!
- Теперь добавьте молотую корицу. Я подумал, что лучше сделать эту часть, но мне удалось пролить все на столешницу. В следующий раз оставляю это сыну!
- Передайте ложку своему помощнику и попросите его смешать все сухие ингредиенты.
- Пора переходить к влажным ингредиентам, поэтому выкопайте мерный кувшин и осторожно влейте молоко.
- Если ваш ребенок хочет разбить яйцо, лучше всего сделать это в отдельной небольшой миске, чтобы случайные кусочки скорлупы не попали в овсяную смесь. Потратив некоторое время на то, чтобы гонять кусочки плавающей скорлупы вокруг своей маленькой миски, вылейте яйцо в молоко и быстро взбейте вилкой.
- Тщательно отмерьте ванильный экстракт чайной ложкой, а затем добавьте в смесь молока и яиц. Попросите ребенка в последний раз взбить смесь, прежде чем вылить влажные ингредиенты в сухие.
- Теперь ваш помощник может хорошо перемешать все ингредиенты. На этом этапе вы можете начать паниковать, так как смесь очень влажная, но не волнуйтесь, так она должна выглядеть.
- Дайте овсяным хлопьям впитаться в молоко и яйцо, пока вы выкапываете квадратную форму для выпечки и выстилаете дно и стороны пергаментной бумагой или пергаментной бумагой.
- Еще раз перемешайте смесь и вылейте ее в подготовленную форму. Почувствуйте, как поднимается уровень паники, наблюдая за овсом, плавающим в море молока!
- Поместите заполненную форму для запекания в духовку и дайте ей вариться от 45 минут до 1 часа, пока смесь не застынет и верх не станет золотисто-коричневого цвета.
- Вы можете почувствовать облегчение, увидев твердые батончики из овсянки, так как овес впитал жидкость, как губка.
- Дайте каше полностью остыть в форме.
- Когда батончики остынут, нарежьте их ломтиками и наслаждайтесь питательным завтраком или закусками без чувства вины.