По данным российского Минсельхоза, в стране получен достаточный урожай пшеницы твёрдых сортов для внутреннего рынка.
Всего за минувший год было собрано 740 тысяч тонн зерновой этого сорта. Также площади под её урожай текущего года расширили с 620 тысяч до 680 тысяч гектаров. По данным Центра оценки качества зерна, на 20 сентября этого года в важнейших производственных регионах собрано 326 тысяч тонн твёрдой пшеницы или на 63,1 тысячи тонн от прошлого года. Также с прошлого года доля третьего продовольственного класса увеличилась вдвое – с 32 до 65 процентов.
Также на это повлиял рост импорта и снижение экспорта твёрдой пшеницы. С начала года по 12 сентября её закупки за рубежом выросли с 65,4 до 96,3 тысячи тонн, а поставки снизились с 85 до 62,6 тысячи тонн. Благодаря этому дефицита твёрдых сортов на внутреннем рынке не ожидается, отметили в министерстве.
В нашей стране твёрдая пшеница используется для производства высококачественных макаронных изделий. Ранее их производители об их резком подорожании и дефиците сырьевой культуры. По мнению экспертов, текущих запасов твёрдой пшеницы хватит почти до конца текущего года, а затем придётся закупать новый урожай по завышенным ценам. Некоторые из аграриев отмечают, что за последние несколько недель цены на зерновую поднялись с 28 тысяч до 32-38 тысяч рублей за тонну. Производители макарон предлагают ввести заградительные пошлины на экспорт этих сортов, расширить посевные площади под них в Алтайском крае, Оренбургской, Саратовской и Челябинской областях и увеличить господдержку производителей этих сортов. Эти предложения они направили премьеру Михаилу Мишустину.
Читайте также:
Эксперты повысили прогноз по урожаю российской пшеницы
На Украине остались критически низкие запасы зерна
