Лучшие рецепты для начинающих (37)

Гречка, салатик или паштет - приятно на вкус, и радует цвет!)

Хтипити - лёгкая закуска греческой кухни, своего рода намазка или паштет. Готовится из измельчённого сыра фета и перца чили. Если вы хотите получить закуску с мягким вкусом, приготовьте греческий дип-соус "Хтипити" из болгарского перца и сыра фета, а чили добавляйте по желанию. Очень вкусно будет, если подать хтипити с ломтиками свежего хлеба или лаваша.

перец болгарский красный, сыр фета, масло растительное, перец чёрный молотый, перец чили, перец красный молотый

Салат "Метёлка" из свёклы, моркови и яблок - полезный и вкусный. Салат из свежих овощей и яблок получается красочным и сочным. Заправка готовится из оливкового масла, сока лимона и мёда. Салат получил своё название за способность помогать в очищении организма, но он выручит и в качестве быстрого и лёгкого гарнира к обеду или ужину.

свекла, морковь, яблоко, мята свежая, масло оливковое, лимон, мёд, тмин, соль

Куриное филе, тушенное с болгарским перцем и морковью. Обжариваем морковь, сладкий перец и лук, а затем добавляем куриное филе и тушим до готовности. Дополняем это блюдо из курицы простым гарниром - и полноценный ужин обеспечен. Просто и быстро - что может быть желаннее после долгого рабочего дня!)

куриное филе, морковь, лук репчатый, перец сладкий, соль, приправа для курицы, масло подсолнечное, зелень петрушки

Баклажаны, тушенные с помидорами и сладким перцем, - сочная овощная закуска или дополнение к основному блюду. Овощи тушатся в собственном соку и насыщаются вкусами друг друга. Подавать их можно как в тёплом, так и в холодном виде.

баклажан, помидоры, морковь, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рассыпчатая гречка с кабачками и болгарским перцем (в духовке). Слегка обжаренные овощи - репчатый лук, морковь, сладкий перец и кабачок - придают гречке красочный вид и отличный вкус, а запекание в духовке упрощает приготовление блюда.

крупа гречневая, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы пряные сушёные, зелень петрушки, масло сливочное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты для начинающих (36)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы #кухня #простые рецепты