Самый инстаграмный и красивый десерт легко и быстро.
Рецепт рассчитан на 1 большую порцию или 2 маленькие.
Для бисквита нам понадобится:
Яйца - 2 шт.
Йогурт без добавок - 120г
Мука - 80г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Сахар по вкусу
Для приготовления бисквита нам нужно просто смешать все ингредиенты до однородной массы и выпечь 15-20 мин при 200 градусов.
Я выбрала малиновую прослойку. Можете взять любую другую ягоду.
Малина - 200г
Крахмал - 5г
Вода - 50мл
Сахар по вкусу
Провариваем ягоды с водой минут 5-10 и процеживаем через сито. Добавляем крахмал, сахар и варим до загустения.
Доп. ингредиенты:
Йогурт без добавок - 220г
Творожный сыр - 80г
Шоколад молочный - 1 плитка
Собираем наш трайфл. Бисквит разминаем вилкой, смешиваем с йогуртом и творожным сыром. Выкладываем 1 слой. Вторым слоем у нас идёт малиновая прослойка. 3 слой - растопленный шоколад.
Украшаем ягодками, миндалем и готово.
