Творожные глазированные сырки с начинкой
Это очень вкусно и быстро, а самое главное не содержит дополнительного сахара в своем приготовлении!
Итак, ингредиенты на 6шт:
Творог брикетный 5% - 200гр
Сыр твороженный сливочный без добавок "1000 озёр" - 60гр
шоколад Alpen Gold Bitter 70%* ~ 150гр
Сах. Зам по желанию - у меня от MyProtein с ароматом ванили
Различные наполнители для начинки
Вы можете взять любую начинку - фрукты, ягоды, джем, ореховую пасту, мёд, кокосовую стружку, орехи, мак... Или без неё вообще
Готовим:
1. Топим шоколад импульсами в микроволновке
2. Обмазываем хорошим слоем все стенки формочки и отправляем их в морозилку ~ мин на 15
3. Смешиваем творог и твороженный сыр + сах.зам (по желанию)
- тут можно замешать кокосовую стружку или мак.. всё это по желанию
4. Достаем формочки (шоколад застыл). Выкладываем на дно твороженную массу до середины, потом начинку (только в серединку) и сверху твороженную массу (по краям масса должна соединиться)
5. Сверху мажем растопленный шоколад (соединяем его с краем формы, где уже есть шоколад)
6. Убираем в морозилку минут на 20-30 (и дольше)
7. Достаем сырки из формочек и наслаждаемся
Приятного чаепития
*Из всего шоколада я сейчас ем только этот горький шоколад из наших магазинов. В его составе всего 5 ингредиентов: какао тёртое, какао-порошок, сахар, масло какао и ароматизатор. Это лучший состав из всех шоколадок, что я нашла (это не считая ПП отдела) в Спаре, 5ке и Виктории.
На 100гр 529 гр:
Белки - 9,4гр
Жиры - 38гр
Насыщенные жирные кислоты - 23гр
Углеводы - 30гр
Сахар - 26гр
Пищевые волокна - 15гр
Р.с. они были такие вкусные, что я забыла сфоткать тот, который я резала с клубничной начинкой