Помните детскую игру «Правда — неправда»? Сыграем? Ответьте «Да» или «Нет» на два утверждения:
1. Блендер нужен только для приготовления смузи и супов-пюре.
2. Чтобы готовить крутые блюда, нужно буквально «жить» на кухне и иметь в арсенале полный шкаф бытовых приборов.
Если, на ваш взгляд, оба утверждения верны, готовьтесь удивляться. Сложно представить более многофункциональное устройство: тесто для блинчиков, творожной запеканки, соусы, паштеты, супы-пюре, десерты, ореховое молоко и многое другое. Мы расскажем, на что способен стационарный блендер от Philips, и докажем это на простых вкусных рецептах.
Полезные блинчики с ягодами и бананом
Блины – блюдо, которое легко и быстро готовится с использованием блендера.
Секрет вкусных блинов или оладий в нежном тесте без комочков. А для этого требуется очень хорошо взбить ингредиенты. Доверьте эту работу стационарному блендеру Philips. Загрузите в чашу блендера все ингредиенты, нажмите на кнопку и вуаля – нежное тесто без единого комочка готово за считанные секунды. Чаша блендера объемом 2 литра позволит приготовить сразу большую порцию теста. Пока блендер самостоятельно смешивает ингредиенты, можно заняться собой.
Стационарный блендер Philips оснащен 3D технологией ProBlend 6. Что это значит? 6 ножей вращаются на разных уровнях, создавая «вихрь» из потока ингредиентов. Это обеспечивает моментальное однородное смешивание и измельчение без единого комочка.
Начинаем готовить?
Как приготовить тесто
● Топленое масло комнатной температуры и все остальные ингредиенты (все ингредиенты вы можете найти, полистав галерею картинок ниже) поместить в чашу блендера и смешать до однородной консистенции.
● Выпекать блинчики на среднем огне и разогретой сковороде, тесто наливать тонким слоем.
Как подавать?
Готовые блинчики выложить на тарелку, украсить сметаной и любыми свежими ягодами. Полить мёдом или кленовым сиропом.
Бриошь с миндальной пастой
Если до этого домашняя ореховая паста казалась недоступной кулинарной роскошью, то с блендером Philips готовьтесь к экспериментам и пробуйте рецепты со страниц любимых фуд-блогеров.
Высокая мощность 1400 Вт и феноменальная скорость работы до 35 000 оборотов в минуту позволяют за несколько секунд измельчить орехи или семечки, расколоть лед и превратить овощи, фрукты или бобовые в пюре или пасту. И главное – результат всегда получается качественным.
Обжаренный целый миндаль и остальные ингредиенты измельчить до однородной массы в блендере на высокой скорости. Можно также добавить мякоть кокоса. В этом случае нужно увеличить количество кокосового молока на массу кокоса: например, добавляем 50 г кокоса и еще 50 мл кокосового молока.
Как подавать?
Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки, намазать миндальной пастой и украсить ягодами и слайсами жареного миндаля.
Выглядит как рецепт от фудблогера, правда? Украсьте сезонными фруктами и ягодами и подавайте на стол.
Творожная запеканка
Чтобы порадовать семью или гостей нежнейшей запеканкой, вам понадобится всего лишь около 35 минут. Список ингредиентов вы найдете в галерее. А мы уже готовы поделиться рецептом приготовления:
Чтобы запеканка получилась нежной и с однородной текстурой, творог необходимо перетереть. Можно это сделать через ситечко, но зачем тратить свои силы и время, когда можно просто нажать на кнопку и блендер Philips сделает все за вас. Смешайте в блендере все ингредиенты – творог, яйцо, манную крупу, сметану и сахар, масло оставляем для смазывания. Переложите готовую смесь в кондитерскую форму диаметром 18 см и высотой 6 см, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекайте 30 минут при температуре 160 градусов до золотистой корочки. Результат вас приятно удивит. Запеканка получается невероятно нежной и воздушной. Ммм, гости точно оценят ваши кулинарные таланты и попросят добавки, так что лучше сразу готовить большую порцию.
Как подавать?
Дать остыть и нарезать на порции. Украсить ягодами и сахарной пудрой, отдельно подать сметану.
А еще в комплекте со стационарным блендером Philips идут 2 стакана On the Go. Смешайте смузи или милкшейк прямо в стакане. Положите в стакан ингредиенты для смузи, закрутите ножевой блок и установите на блендер. Удобно, когда готовый напиток не нужно переливать из чаши блендера в другую емкость и мыть лишнюю посуду. Готовый напиток станет полезным перекусом, который можно взять с собой на прогулку, работу, тренировку.
Какое бы блюдо вы ни выбрали для встречи с гостями, готовьтесь принимать комплименты вашим кулинарным талантам. И если успеете сделать аппетитное фото до того, как угощение исчезнет с тарелок, обязательно поделитесь рецептом в соц.сетях.
Листайте дальше, чтобы узнать подробнее о всех характеристиках и других возможностях многофункционального блендера Philips. До конца сентября в официальном магазине Philips действует скидка до 25%. Производитель также предоставляет гарантию на блендер 2 года.