Первая фаза наиболее четко проявляется у стайных рыб: наблюдается особенная сплоченность стаи, большая настороженность по отношению ко всем раздражителям извне (свету, звуку, возникновению посторонних предметов). Стайка старается держаться у самого донного грунта или уйти в укрытие. Движение жаберных крышек увеличивается в 2 и более раз. При наступлении фазы адаптации стая успокаивается, воспроизводятся пищевые рефлексы, нормализуется дыхание, рыбы даже начинают обращать внимание на собственное иерархическое положение, желая отвоевать для себя более высокое место в сообществе. На фазе истощения стая распадается, отдельные особи укладываются на бок, ходят кругами, подходят к поверхности, пытаясь глотнуть воздуха. Дыхание частое, сбивчивое. Если действие стресса продолжается или усиливается, организм полностью расходует собственные адаптационные возможности, и рыба гибнет.
При стрессе у рыб даже на самых первых стадиях наблюдается снижение устойчивости к болезням. На фазе истощения рыба находится в тяжелейшем физиологическом состоянии, о чем свидетельствуют вспышки заболеваний. Моментально «чуют» и вирусы, и паразиты, и черви – что иммунная система подорвана, что у организма уже не хватает на нее «топлива»… Ведь иммунная система рыб – очень энергоемкое, «дорогое удовольствие». До нее ли, когда как говорится «почки отваливаются»…
Для теплокровных имеются четкие данные глубины стресса – степень катехоламинов (адреналина и норадреналина) и кортизола в крови, определенные поведенческие реакции. У рыб эти показатели достаточно сильно «плавают», у разных видов отличаются в разы. С небольшой погрешностью в качестве измерителя глубины стресса у рыб используют концентрацию глюкозы и хлоридов в крови, поскольку они связаны с уровнем упомянутых выше гормонов. Но это еще более «зыбко», ведь на глюкозу и хлориды влияет много других факторов… Некоторые ученые пытаются в качестве индикатора стресса преподнести частоту дыхательных движений; однако частота эта сама по себе, в отрыве от всего остального, мало о чем говорит. Поэтому в большинстве случаев, зная биологию и поведение конкретного вида рыб, стадию стресс – реакции можно определить только по поведению и характерным клиническим признакам. Ранее в научной среде считалось, что существует единая реакция всех рыб на стресс. Однако, хотя реакции на различные стрессоры сходны (возможности рыб реагировать на стресс ограничены), но они ни в коем случае не идентичны, для них характерны видовая и индивидуальная вариабельность. Нет смысла глубоко погружаться в химическую сторону стресса, вспоминать катехоламины, кортизол, тироксин и т.д. и т.п. Тут важно заметить только что совместное действие катехоламинов может быть охарактеризовано как подготовка к срочным боевым действиям. Изменения, ими вызываемые (повышение подвижности, мобилизация энергетических запасов, усиление дыхания, увеличение минутного объема сердца и частоты сердцебиения и др.), происходят менее чем за секунду и длятся от нескольких минут до нескольких часов.
При стресс – ответе организма появляется противостояние двух противоборствующих систем. С одной стороны, системы, которая мобилизует все энергетические ресурсы организма ради выживания, но в ущерб иммунной и прочим системам. С другой стороны – системы, сдерживающей степень глубины стресс – ответа. Мощность и продолжительность стресс – ответа оказывают большое влияние на баланс этих систем.
