Порода свиней Дюрок выведена в США, во времена освоения Нового света сюда было завезено огромное количество различных пород свиней из которых и создавались новые. Селекционные работы имели 2 ветви, одна в штате Нью-джерси, другая в штате Нью-йорк. Первая ветвь завершила работы выведением породы Джерси, а вторая вывела породу Дюрок. Дюрки были меньшего размера, но отличались скороспелостью и большим выходом мяса, в дальнейшем были созданы гибриды этих пород получившие окончательное название Дюрок. Породу можно узнать по свисающим ушам и дугообразной спине, а также по красной масти (цвету кожи/шерсти) с тёмным или золотистым оттенком. Свиньи имеют большие размеры. Хряки весят до 360 кило, свиньи до 300 кило. У породы крепкие ноги имеющие массивные окорока, свиноматка за опорос приносит 8 - 9 поросят, у неё хороший материнский инстинкт. Дюрок является скороспелой мясной породой, новорождённые поросята весят 1,6 кило, в сутки набирают до 950 грамм, поросята на откорме за полгода набирают 100 кг. Выход мяса при убое до 70%, сало составляет 10% порода Дюрок является второй по поголовью на планете, но приобрести в СНГ чистопородных свиней сложно. Неприхотливым свиньям нужен просторный выгул и чистый свинарник, выгул должен примыкать к свинарнику, чтобы свиньи выходили и заходили по желанию, в любое время. Требования к свинарнику стандартные, для быстрого набора веса поросятам необходимо корма с большим содержанием белка. Для Дюрока оптимальный корм это картофель, бобовые, силос и пищевые отходы. В рацион также включают молоко, свеклу, костную и рыбную муку. Основные преимущества породы это её скороспелость, приспособленность к выгулу, качественное мясо и спокойный характер.
