А вы часто вчитываетесь в состав продукта на этикетке ? Или достаточно беглым взглядом пробежать по названию, увидеть знакомые "сыр" или "молоко", чтобы на автомате положить продукт себе в корзину?
Ну что ж, на это и был расчёт!
Но не так давно департамент техрегулирования решил взять ситуацию под контроль и разъяснить производителям недопустимость применения терминов, имеющих отношение к молочной продукции, в производстве растительной продукции. Ведомство акцентирует внимание на том, что не допускается в названии пищевой продукции растительного происхождения использовать слова «сыр, молоко, йогурт», если они и их компоненты не содержатся в составе продукции. Это, по мнению экспертов, легко может вводить в заблуждение потребителей. В данный момент в обращении находится множество таких изделий: соевое молоко, миндальное молоко, растительные сыры – все это является нарушением требований действующих техрегламентов в области пищевой продукции (ТР ТС 021, ТР ТС 033). Данная ситуация возникла в связи с ростом спроса на постные и веганские продукты из-за чего в маркетинговых целях производители используют такие ассоциативные понятия, демонстрируя данным образом схожесть растительных продуктов питания с натуральными по органолептическим показателям.
Тем не менее, вывод Департамента однозначен – такая практика недопустима и нарушает законодательство!
В связи с этим всем компаниям, которые использовали такие наименования необходимо в короткое время устранить данные нарушения и привести наименования изделий в соответствие с требованиями техрегламентов на пищевую и молочную продукцию. По аналогии данное положение также распространяется и на понятия «соевого мяса». Приведение в порядок формулировок на этикетках приведет к необходимости переоформить декларации о соответствии, а также скорректировать технические условия (если они имеются у изготовителя). Об этом заявителям не стоит забывать.
Друзья, а вы подробно изучаете состав продуктов?
Появились вопросы по сертификации и маркировке пищевой продукции? Пишите в комментариях и директ.
Тогда задавайте вопросы:
3. Или в комментариях к посту