Всем здравствуйте!
1. В парках округа грибы собирать нельзя
В центральной части России много зеленых округов, кто-то может подумать, что за грибами далеко ходить не надо, но это не так. Дело в том, что все наши лесопарки - это особо охраняемые территории. А там грибы, как и ягоды, и растения, собирать нельзя. Так что придется отправляться за город.
2. Отойдите поглубже в лес
Но и за городом собирать грибы можно не везде. А только в тех местах, которые расположены на расстоянии не меньше 200-300 м от техногенных объектов: автострад, строек, железных дорог и др. Грибы - сорбент: они отлично впитывают , соли тяжелых металлов и всё остальное. Концентрация вредных веществ в грибе, выросшем, скажем, на обочине шоссе, может превышать предельную норму в десятки раз.
3. Не касайтесь руками незнакомых грибов
Чтобы не навредить себе, не трогайте незнакомые грибы руками: вдруг он ядовит, а вы потом прикоснетесь к губам или этой рукой будете держать еду. Помните: любой незнакомый гриб - ядовитый, при малейшем сомнении отказывайтесь от него.
4. Носите грибы в корзине
Ходите за грибами только с корзинкой. В полиэтиленовом пакете (почти все новички идут именно с ним) гнилостные процессы в собранных грибах усиливаются - из-за того, что они не "дышат". Если пошли в лес на час, то это не заметно, а вот если будете гулять по лесу более 2 часов, то к вечеру трофеи станут вовсе вялыми, дряблыми и потеряют вкус.