Это отнюдь не шутка. Суп из крапивы вкусен, полезен и главное – недорог. Плюс к тому – красиво выглядит. Потому мы и решили сказать слово о нём на канале «Красоты Мира». Ведь мир красив многосторонне.
Из всех советов – только один – крапива должна быть молодая. Чем моложе, тем лучше.
Недорого – потому что достаточно маленького кусочка курицы или бульонного кубика, немного картошки и моркови. Так что не совсем суп «из топора».
Содержание полезных веществ в крапиве впечатляет.
Мы не будем рекламировать здесь крапиву – она нам за это не платит, скажем лишь, что она обладает множеством свойств: от кровеостанавливающего, мочегонного и желчегонного, до снятия воспалительных процессов, ускорения восстановления слизистых оболочек ЖКТ, нормализации менструаций и др.
Так что иногда кое-что валяется (в смысле – растёт) прямо у нас под ногами. Главное – не собирать это в городе.
А суп – реально очень вкусный.