Приветствую! Со временем многие винокуры переходят на аппараты колонного типа и перед ними встает вопрос о насадке в царге. Я начинал с РПН в царге 700 мм. Шесть пыжей в принципе неплохо справлялись, но я решил перейти на СПН для улучшения чистоты продукта, в основном для сахарного спирта- сырца. Встал вопрос о фиксации СПН в царге. Разделяют в основном два вида фиксации- с помощью пыжей и различных вставок. Сегодня рассмотрим только первый вариант. Изначально я пошел самым простым путем- с краев царги вставил пыжи РПН из нержавейки, 10 см снизу и 5 см сверху. Кто- то и внизу ставит разрезанный пополам пыж 5 см, но мне показалось это ненадежным, не хотелось собирать рассыпавшуюся СПН, тем более она у меня мелкая, 3Х3. Кроме этого, такой способ еще уместен при большой высоте царги, но при длине 700 мм, как в моем случае, "съедает" достаточно прилично от общей высоты царги, ухудшая разделительные способности. Одним из вариантов лучшей фиксации (и, как следствие, уменьшения высоты пыжей