*на 1 порцию*
- Хлеб
- яйцо 1 шт
- помидоры черри 1 шт
- майонез 1 ч. л.
- салат 1 листочек
- сыр 1 ломтик
- растительное масло 1 ч. л.
- черный молотый перец
- соль
Приготовление
Для начала обжарьте слегка кусочек хлеба с двух сторон и выложите на плоскую тарелку.
Черри и салат вымойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте тонкими кружочками. Хлеб смажьте майонезом, выложите помидорки, сверху накройте листьями салата. На зелень поместите ломтики сыра.
Сковороду раскалите, смажьте растительным маслом,используйте круглую формочку для яичницы, аккуратно разбейте яйцо, посолите, поперчите, жарьте 5 мин. на среднем огне. Горячую глазунью выложите поверх сырного ломтика.
Приятного аппетита!
