Быки, которые набирают очень большую массу и становятся чемпионами на разных выставках ими являются абердин-ангусская, Колымская, герефордская порода.
Абердин-ангусская - это порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведены в XIX веке в Шотландии в горных районах с суровым климатом. Данная порода отличается нежностью, сочностью и мраморностью мяса. Лёгкими отёлами, высокой плодовитостью, а также данная порода имеет хорошую приспосабливаемость. Имеет компактное телосложение, короткие правильно поставленный ноги и хорошо выраженные мясные формы, порода является 2 по распространённости в мире. Вес достигает от 750 кило до тонны, возможно и больше, коровы от 500 до 700 кило.
Калмыцкая - порода крупного рогатого скота мясного направления создана путём улучшения местного скота попавшего в калмыкию из Западной Монголии в XVII веке. Калмыцкий скот приспособлен к резко континентальному климату с жарким, сухим летом и холодной зимой. Хорошо используют зимние пастбища, способен к интенсивному отложению жира, как резерв питательных веществ для использования в период бескормицы, вес взрослых коров достигает до 600 кило, а быков до 900 кг, 18 месячному возрасту бычки при интенсивном выращивании и откорме достигают веса 450 - 550 кило. Убойный выход мяса составляет около 60%. Имеют необычной рост рогов.
Герефордская порода - британская мясная порода, крупного рогатого скота происходящая из графства Херефордшир. Порода была экспортирована во многие страны и сейчас более чем 50 странах мира, насчитывается более 5 млн чистокровных герефордов. Порода вынослива, приспособлена к различным природным условиям, продолжительному содержанию на пастбищах, а также хорошо переносят длительные перегоны. Они завоевали признание во всём мире, их характерная черта "Белая голова" присутствует у всех потомков полученных от скрещивания с другим скотом и сейчас это самый многочисленный и распространенный на планете крупный рогатый скот мясного направления, его влияние испытали ещё. Порода имеет крупные размеры, приспособлена к пастбищам самого разного типа. Вес взрослых быков достигает от 900 до 1350 кило, также зафиксированы и более крупные особи, корова же достигает до 850 кило.