Здравствуйте, дорогие друзья!
Блюда русской кухни просты в приготовлении, вкусные и сытные. За это мы их и любим. Но иногда хочется побаловать себя чем-нибудь экзотическим, например, японскими роллами.
Мы хотим поделиться с вами простым рецептом роллов, которые можно приготовить дома:
- Возьмите круглый белый рис, тщательно его промойте, залейте водой и поставьте на сильный огонь. После закипания продолжайте варить еще на протяжении 10 - 15 минут на медленном огне под крышкой.
- В это время можно приготовить заправку для риса: смешайте рисовый уксус, соль и сахар. Данной заправкой залейте снятый с огня рис и перемешайте.
- Очистите огурец от кожуры и нарежьте его длинными полосками.
Для придания мягкости вкусу можно использовать авокадо: достаточно вынуть кость и порезать мякоть на квадратные кусочки.
- Разрежьте лист нори пополам и смоченными в воде руками выложите на него рис тонким слоем. Переверните лист рисом вниз.
- Возьмите творожный или мягкий сыр и аккуратно заполните им половину листа нори. Для более красивого оформления сыр следует выкладывать с помощью кондитерского мешка. Сверху можно добавить огурец или авокадо по желанию.
- Тонким слоем нарежьте слабосоленый лосось и сверните ролл так, чтобы рыба покрывала его верхний слой.
- Разрежьте большой ролл на несколько маленьких, посыпьте кунжутом и подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!
Такой классический рецепт роллов придется по душе абсолютно всем.
Если вы хотите насладиться потрясающим вкусом роллов, но не хотите сами готовить, приглашаем вас в наши рестораны НИЯМА. В меню большое количество разных роллов и суши на любой вкус. Кстати, на первый заказ через приложение действует скидка 25%! А какие роллы вы предпочитаете?
Ссылка на приложение находится в описании канала!