Врач-диетолог, эндокринолог Елена Синицына перечислила продукты, которые лучше всего подходят для первого приема пищи.
Лучше всего день начинать со стакана воды сразу после пробуждения. Это улучшит работу кишечника. При этом завтракать лучше не позже чем через полчаса после подъема.
Наиболее оптимальным вариантом врач назвала каши. Сложные углеводы обеспечат нужной энергией. Для снижения веса специалист порекомендовала готовить гречневую, овсяную, льняную, полбу, перловую, пшеничную или многозерновую крупу. Для поддержания его в список можно добавить рисовую, кукурузную, пшенную каши. Манная каша считается не лучшим вариантом из-за высокого содержания быстрых углеводов.
Также для снижения веса врач посоветовала минимизировать в рационе присутствие молока. Каши варить нужно на воде или пополам с молоком.
Синицына добавила, что завтрак не должен ограничиваться только этими блюдами. Важно включать в рацион белки – творог, яйца, домашнее запеченное или отварное мясо, слабосоленую рыбу. Иногда утренний прием пищи можно разнообразить полезной выпечкой: сырниками, запеканками и маффинами.
Врач отметила, что плотный завтрак насытит надолго и избавит от тяги к постоянным перекусам сладким, передают «Известия».
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
Читайте также:
Продукты, которые улучшают кровообращение