Заключительные этапы конкурса Bocuse d’Or пройдут 26 и 27 сентября 2021 года во французском Лионе в рамках выставки гостиничного и ресторанного дела Sirha. Команда российских кондитеров выступит 24 сентября, а шеф-поваров — 26 сентября. В финале Bocuse d’Or Россию будут представлять шеф-повар Виктор Белей, его помощник Герман Владимиров, тренер Ролан Дебюс , член дегустационного жюри Андрей Матюха и студент 4 курса Колледжа «Царицыно» Александр Рыбальченко. Команда России выступает 26 числа, под 10 номером. Старт в 9:48, по МСК в 10:48 Поддержим нашу команду!
Заключительные этапы конкурса Bocuse d’Or пройдут 26 и 27 сентября 2021 года во французском Лионе в рамках выставки гостиничного и ресторанного дела Sirha. Команда российских кондитеров выступит 24 сентября, а шеф-поваров — 26 сентября.
В финале Bocuse d’Or Россию будут представлять шеф-повар Виктор Белей, его помощник Герман Владимиров, тренер Ролан Дебюс , член дегустационного жюри Андрей Матюха и студент 4 курса Колледжа «Царицыно» Александр Рыбальченко.
Команда России выступает 26 числа, под 10 номером. Старт в 9:48, по МСК в 10:48
Поддержим нашу команду!
