Всегда будет что поесть. Как минимум - оливковое масло) А еще дрова свои, дома всегда тепло.
(Саундтрек к посту: глааавнееей всего - погооода в доооме )))
Вот разве скажешь по фотографии, что Янис - критский фермер? Вот и я увидела и не думала, что главное дело его жизни - оливки.
А между тем, оливки Янис собирает уже лет 20. И ежегодно возделывает сотни тысяч гектаров. И считается крупным фермером
Откуда поля у Маркиза Карабаса? Есть те, что принадлежат семье. А есть арендованные.
Каждая оливковая плантация, безусловно, чья-то. Есть семьи, которые сами собирают урожай. В какой-нибудь солнечный ноябрьский (или декабрьский) выходной отправляются все вместе, включая женщин, детей и бабушек, на природу. Оливки собрать и пикник устроить. Потом отвезли мешки на фабрику и получили свое масло. Сами его и съели.
А есть, например, одинокие бабушки. Или те, кто живет в Афинах, а поля на Крите. Вот им выгоднее подписать договор с фермером. Он будет ухаживать за оливками и соберет урожай. А масло потом поделят пополам.
И всем хорошо. И масло есть, главное)
Хотите масла? Приезжайте на Крит или рассказывайте про нашу семью знакомым, которые поедут. Нальем свежего и дадим попробовать. Литровая баночка, например, 7 евро
Потом будете всем рассказывать: видели настоящего греческого фермера! Даже кофе с ним пили! А жена-то у него русская! И сам он на русского похож