Я частенько встречаю такие пренебрежительные фразы, типа «готовка для кухарок»…
⠀
Кухарка – такой обслуживающий персонаж. Недалекий, неопрятный, не амбициозный😏
⠀
👸🏻Красивые и умные, они как бы для более высоких целей рождаются. А плита – символ низкого полёта.
⠀
Наравне с этим стереотипом бесит и второй, о том, что любая женщина априори должна любить готовить и это ее святая обязанность 🤦🏻♀️
⠀
Я сама в юношестве думала, что готовка, это вообще не мое. Вот зажигать в КВНе, тусить, наряжаться – мое. А кухня… увольте❌
⠀
Потом с нами случилась БГБК диета и мне пришлось взгляды пересмотреть.
Не сразу конечно, но я реально вошла во вкус и оказалось, что кулинария – это очень даже моё❗️
⠀
У меня даже есть формула идеальной кухарки 😹
➖творчество,
➖знания,
➖опыт.
⠀
Каждая из этих составляющих имеет значение.
⠀
✅Без знаний о сочетаемости, питательной ценности и свойствах продуктов можно «натворить» много несъедобного
⠀
✅Без творческого подхода – все блюда будут однотипными, скучными и скоре всего некрасивыми
⠀
✅А опыт – универсальный ингредиент. Он все делает лучше. Приходит опыт и готовить получается все быстрее и легче. Прямо как в спорте я̶ ̶п̶р̶е̶д̶п̶о̶л̶а̶г̶а̶ю
⠀
Я вообще люблю что-то делать руками. Есть подозрение, что это потому, голова у меня и так работает 24/7 😅
⠀
🙋🏻♀️У меня высшее образование, я написала туеву хочу пятерошных дипломов, работала на руководящей должности. Люблю искусство, историю, психологию, биохимию. И не просто люблю, а читаю книги и статьи на интересующие темы.
⠀
И одновременно с этим люблю готовить 😅
Чтобы еда была красивой, вкусной, разнообразной, полезной 😍
⠀
Раньше я заедала стресс. Сейчас меня больше тянет что-то приготовить, чем съесть.
Такой парадокс.
⠀
Я вообще-то за то, чтобы все занимались тем, что им по душе.
Резка по дереву, расшифровка древних манускриптов, вязание, танцы, компьютерное программирование, кулинария…
Для меня все в одном ряду.
⠀
Ни одно хобби не лучше и не хуже.
Плохо только, когда его нет 😏
⠀
❓Поделитесь стереотипами о вашем хобби, которые раздражают 🙏🏻
Что-то мне подсказывает, что они есть о любой профессии и роле деятельности 😅