Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца
- 3 Штуки
- Овсяная мука
- 4 Ст. ложки
- Молоко
- 50 Миллилитров
- Соль
- 2 Щепотки
- Банан
- 1/4 Штуки
- Клубника
- 2-3 Штук
- Сыр
- 50 Грамм
- Ветчина
- 40 Грамм или колбаса
- Помидоры черри
- 2-3 Штук
Шаг 1.
В миску вбиваем яйца, добавляем соль и молоко. И взбиваем-перемешиваем до однородности.
Шаг 2.
А теперь добавим овсяную муку. Если у вас ее нет, измельчите в кофемолке овсяные хлопья.
Шаг 3.
Оставим получившееся тесто на несколько минут, пусть овсянка набухнет.
Шаг 4.
А пока займемся начинками. Колбасу и половину сыра натираем на крупной терке. Очистим банан и нарежем его вместе с клубникой, на маленькие кружочки нарежем помидорки.
Шаг 5.
Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную растительным маслом.
Шаг 6.
И жарим первый овсяноблин.
Шаг 7.
Когда нижняя сторона подрумянится, переворачиваем блин и на одну половину выкладываем начинку. Я смешала колбасу с сыром.
Шаг 8.
Накрываем крышкой и жарим до подрумянивания нижней стороны блина.
Шаг 9.
Выкладываем овсяноблин на тарелку и накрываем начинку второй половиной блина.
Шаг 10.
К каждому блину можно сделать дополнение, подать с соусом, зеленью, медом или йогуртом.