С начала 19 века и до середины 20 ножевая промышленности Франции обеспечивала весь мир своими ножами, Тьер гремел. Конечно позже все лавры достались Поднебесной. Многие мануфактуры во Франции исчезли, были проданы или существенно снизили производство выпускаемой продукции. Сегодня нож из прошлого является желанным предметом для любого коллекционера. Французские ножи под именем Баржон увидели свет в 1930 году.
Фирма выпускала туристические ножи, карманные складные и маникюрные наборы. В ассортименте были однопредметрые и многопредметные ножи, включающие 6 элементов. Для рукоятей использовали панцирь черепахи, слоновую кость, рог и пластик.
Позже компания была продана, её выкупил G. David l'Arbalete. Появилось много новых моделей, в том числе и стилеты.
Это полуавтоматические ножи, клинок принимал рабочее положение стоило только нажать кнопку.
Дабы исключить случайное открытие ножи имеют предохранитель.