Найти в Дзене

Куриный салат с яблоком и орехами

Сегодня я предлагаю вам быстрый но очень лёгкий и вкусный салат. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 филе куриной грудки - 100 гр любого салатного микса - 1 крупное яблоко - 2 стебля сельдерея - 1 луковица шалота - 1 лимон - 30 гр грецких орехов - 1 ст.л изюма - соль по вкусу ДЛЯ ЗАПРАВКИ : -120 гр греческого йогурта - 1 ч.л. горчицы  - 1 с.л яблочного уксуса  - соль, перец по вкусу Первым делом залейте куриное филе холодной водой и поставьте варить, когда вода закипит уберите пенку и добавьте соль и половинку лимона, варите на медленном огне под крышкой 20 минут. Выньте филе из бульона и остудите.  Когда филе остынет нарежьте его тонкими ломтиками. Лук, сельдерей и яблоко небольшими кубиками.Грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно нарежьте.  Теперь преступаем к заправке.Смешайте греческий йогурт с яблочным уксусом и горчицей, посолите и поперчите.  Приступаем к сборке салата. Соеденяем в миске куриное филе, лук, сельдерей, яблоки и изюм, добавляем салатный микс и поливаем нашей заправкой. Перемеша
Оглавление

Сегодня я предлагаю вам быстрый но очень лёгкий и вкусный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 филе куриной грудки
- 100 гр любого салатного микса
- 1 крупное яблоко
- 2 стебля сельдерея
- 1 луковица шалота
- 1 лимон
- 30 гр грецких орехов
- 1 ст.л изюма
- соль по вкусу

ДЛЯ ЗАПРАВКИ :

-120 гр греческого йогурта
- 1 ч.л. горчицы 
- 1 с.л яблочного уксуса 
- соль, перец по вкусу

Первым делом залейте куриное филе холодной водой и поставьте варить, когда вода закипит уберите пенку и добавьте соль и половинку лимона, варите на медленном огне под крышкой 20 минут. Выньте филе из бульона и остудите. 

Когда филе остынет нарежьте его тонкими ломтиками. Лук, сельдерей и яблоко небольшими кубиками.Грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно нарежьте. 

Теперь преступаем к заправке.Смешайте греческий йогурт с яблочным уксусом и горчицей, посолите и поперчите. 

Приступаем к сборке салата. Соеденяем в миске куриное филе, лук, сельдерей, яблоки и изюм, добавляем салатный микс и поливаем нашей заправкой. Перемешайте салат и выложите на красивое блюдо либо тарелку и посыпьте орехами. 

Наш салат готов приятного аппетита!!!