Вратарь «Спартака» Орджоникидзе (1981-1984), в московском «Спартаке» был дублером Рината Дасаева (1984-1987). Затем сезон отыграл за московский «Локомотив» и снова вернулся в «Спартак», став уже основным вратарем. Затем играл в Германии и Австрии.
Тем не менее, Черчесов - двукратный чемпион СССР (1987, 1989) и России (1992, 1993), трехкратный чемпион Австрии (1999/00, 2000/01, 2001/02), обладатель Кубка СССР (1991/92).
Вратарская карьера складывалась не слишком удачно. В 49 матчах, проведённых за сборные СССР/СНГ/России, он пропустил 38 голов.
Станислав Саламович Черчесов родился в семье водителя автобуса и домохозяйки в Алагире Северо-Осетинской АССР. Единственный сын, у него четыре сестры. Сейчас ему 52 года.
Тренировал команды «Куфштайн», Австрия (2004), «Ваккер-Тироль», Австрия (2004-2006), московский «Спартак» (2007-2008), «Жемчужину-Сочи» (2010-2011), «Терек» (2011-2013), «Амкар» (2013-2014), «Динамо» (2014-2015), «Легия», Польша (2015-2016).
Поляки поставили перед Черчесовым задачу выиграть чемпионат Польши. В первый же сезон Станислав Саламович сделал золотой дубль: его «Легия» выиграла чемпионат и кубок Польши.
Знающие Черчесова лично, а особенно те, кому довелось с ним работать, в один голос уверяют: это человек взрывной и жёсткий. Единственно правильное мнение в команде всегда одно – его. Либо соглашаешься с установками тренера, либо ищешь другую работу. Это качество нынче ему ставят в плюс – а как иначе заставить трудиться в полную силу наших зарвавшихся футболистов-миллионеров.
Жена Черчесова Алла – преподаватель английского. У него день рождения 2 сентября, у неё – 4-го.
Дети – Мадина (25 лет) и Станислав (22 года). Стараниями мамы выучили несколько языков. Говорят на немецком, английском, французском, итальянском, осетинском, русском. Последний знаю хуже остальных. Когда семья жила в Австрии, родители жаловались, что дети забывают родной язык. Мадина осталась учиться в австрийском университете. Станислава, который пошёл по стопам отца, Черчесов-старший переманил из австрийского «Вакера» в российский «Амкар», где Черчесов-старший выполнял обязанности главного тренера. Сейчас Черчесов-сын – вратарь московского «Динамо».
В 1993 году Станислав заключил контракт с клубом бундеслиги "Динамо" (Дрезден).