Всем привет! Сегодня я попробовала новый для себя рецепт. Это рецепт школьной пиццы. Да, да, именно школьной! Ну что, приступим.
Рецепт на 2 маленькие пиццы. Я захотела сделать 4, поэтому буду прикладывать картинки, где 4 маленькие пиццы.
Для теста нам понадобится:
1) 250 гр пшеничной муки
2) Хорошая щепотка соли
3) 150 гр воды (я добавляла теплую воду)
4) 1 ст.л. подсолнечного масла
5) Половина ст. л. дрожжей
Начинка:
1) Колбаса/ветчина
2) Сыр (у меня моцарелла)
3) Помидоры
4) Томатная паста, либо томатный соус
Приготовление:
1. Взять миску, высыпать сначала муку, потом дрожжи, соль, масло, воду и перемешать ложкой. Затем замешать тесто, накрыть полиэтиленовой пленкой, либо полотенцем и убрать в теплое место на 3-4 часа;
2. Нарезать колбасу тонкими кругляшками/кубиками (как вам больше нравится), я нарезала кубиками. Натереть сыр на терке, порезать помидорки кубиками;
3) Через 3-4 часа, достать тесто, положить на стол, либо специальный коврик, посыпать мукой, разделить на 2 равные части (лопаткой, ножом, чем удобно). Раскатать скалкой, либо пальцами небольшой кружок, сделать в нем дырочки вилкой.
4) Застелить противень пергаментом и положить на него тесто.
5) Смазать тесто томатной пастой, сверху положить колбаску, помидорки и сыр. Убрать в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
6) Достаем наши пиццы, наслаждаемся ароматом и вкусом! Приятного аппетита.
Если понравился рецепт, можете посмотреть мое видео с ним:
Готовьте и делитесь своими впечатлениями о рецепте, ставьте лайки, оставляйте комментарии, можете поделиться рецептом в социальных сетях.
Спасибо, что дочитали до конца. Еще больше статей и видео про питание можете найти на моем канале. Питайтесь правильно!