Пожалуй, практически каждый турист, приезжающий в Индию, считает своим долгом начать свое знакомство со страной с Дели, и этот же город обычно служит конечной точкой путешествия. Первоначально северная часть Дели оказывает ошеломляющее влияние на гостя столицы, которому приходится пробираться по шумным и забитым до отказа рикшами, тележками, скутерами, грузовиками улицам. Добавьте к этому воришек, готовых обчистить ваши карманы, и торговцев, стремящихся «впарить» вам какие-нибудь сувениры, почтовые открытки, путеводители и т.д. Грязь и загазованность, непрерывные автомобильные гудки могут просто свести с ума.
Улицы в этом, преимущественно мусульманском, районе полны импровизированными кухнями, огромным количеством восточных базаров, обувных мастерских, дантистов и всевозможных лавок, торгующих сувенирной продукцией. Старый Дели был основан императором Ша Яханом и являлся столицей исламской Индии. Большинство достопримечательностей города, такие как Красная крепость или мечеть Джама-Маджид, появились в этот период. Отдельного внимания заслуживает ресторанная индустрия Дели, пользующаяся заслуженной популярностью: так, заведение Karim’s было признано журналом Time лучшим в Азии.