Лимон - ярко-желтый плод, покрытый плотной пористой кожурой. Мякоть лимона состоит из долек, внутри которых есть крупные семечки. Растут плоды на небольших вечнозеленых деревцах с колючими ветками и продолговатыми листьями. Если слегка потереть лист между пальцами, то можно почувствовать легкий цитрусовый запах. Также как и апельсин, грейпфрут и мандарин лимон является цитрусовым.
В лимоне очень много кислого сока, поэтому его не едят просто так, а добавляют в варенье, мясные и рыбные блюда, соусы. Лимонный сок и цедру (мелко натертую кожуру) используют в изготовлении сладостей и напитков.
Лимон в чае
Ломтики лимона добавляют в чай. Регулярное употребление такого чая помогает избежать простуды. Добавлять лимон в чай начали в России, а потом этот чудесный напиток стал любимым во многих странах.
Родина лимона - горы Китая. Оттуда он попал в Аравию и распространился по всему миру. Кроме этого лимоны растут на побережье Черного моря.
Лимоны не только вкусны, но и очень полезны для здоровья. Их название «ли-мунг» означает «лекарственный». О лимонах сложены легенды, им приписывалась магическая сила. Мореплаватели, отправляясь в кругосветное путешествие, запасались лимонами и, ежедневно, каждый матрос должен был съедать один плод.