Всегда интересно на новом месте изучать необычные продукты, узнавать и сравнивать цены. Для нас это новый опыт, часто даже культуру другой страны можно изучать через товары на полках магазинов. В августе этого года мы побывали на Дальнем востоке, а именно в Приморском крае и Владивостоке в частности. Посмотрим, что необычного мы там увидели.
Квас в белых бутылках
Никто из местных не смог объяснить, почему весь квас в регионе продают в белых пластиковых бутылках. Если знаете ответ, то напишите в комментариях. У автора ассоциация белой бутылки с молочными продуктами. Цена и вкус такого кваса вполне средние, до 100 рублей.
Съедобный папоротник
Вот и первый привет из Азии. Обычно папоротник выполняет исключительно эстетическую роль в лесу.
Но азиаты придумали, есть его в различном виде. В приморском крае влияние соседей велико, поэтому на полках часто встречается папоротник вот в таком виде:
Альтернатива моркови по-корейски. Пробовать эту экзотику не стали, может и зря, кто знает, напишите как на вкус?
Можно еще встретить разные миксы, например папоротник с бамбуком.
Бамбук в том же Китае, как только не используют: варят, парят, жарят, и так далее. Создается впечатление, что девиз питания азиатов: видишь что- то - попробуй это.
Имитация шашлычков
Подмену мяса часто можно встретить в Турции и азиатских странах, там почти на каждом углу продают соевое мясо. Здесь в магазинах так же не отстают и предлагают шашлычки со вкусом курицы, говядины, баранины всего за 50 рублей.
На вкус, конечно ни с каким натуральным мясом не сравниться, но как закуска вполне может подойти. Куча специй делают свое дело, и даже если бы там было настоящее мясо, то вряд ли его почувствовал.
Мучные креветки
Нет, это не креветки, которых обваляли в муке, а имитация креветок из муки. Выглядит это неубедительно.
На вкус даже близко с креветками не похоже. На упаковке было сказано, что, острые. Так вот если корейская или японская еда говорит что острая, значит, она реально будет острой и щадить Ваш рот не будет. Это у нас в России если пишут, что острая, то значит чуть остренькая и можно особо не переживать, там же все по-другому.
Манго с глазами
Все манго, которые продают в Приморском крае китайское. Чтобы создать конкурентное преимущества среди различных сортов, милые китайцы придумали лепить глазки на манго. Получается почти живой фрукт. Мелочь, а мило.
Цены на манго вполне обычные 250 рублей за килограмм, но близость к Китаю дает возможность покушать только спелые плоды, чем мы пользовались на всем путешествии.
Приморский арбуз
Август - сезон арбузов. Если в европейской части страны ждут арбузы из Астрахани, то на Дальний восток их везти далековато. Поэтому придумали выращивать свои.
Приморские арбузы небольшие и по вкусу не такие сладкие, как собратья с дельты Волги. Зато свои и по адекватной цене от 20 рублей.
Главная экзотика региона..... бананы
Да, вы не ослышались. Самые обычные бананы на Дальнем востоке в дефиците и необычайно дорогие - меньше 100 рублей цену не встречали.
155 рублей это настоящий рекорд, еще немного и почти манго. Видимо из Эквадора бананы плывут не через Тихий океан, что логичней, а, наоборот, вокруг всей земли.
Вообще по фруктам и овощам на прилавках можно изучать географию мира не хуже учебников.
Виноград - Турция, грейпфруты - ЮАР, груша - Аргентина, яблоки - Новая Зеландия, ананасы - Филиппины. Собирают со всего света фрукты и везут во Владивосток. Цены соответствующие, весьма высокие.
Доширак бывает неприлично дорогим
Раз приехали в место, где велико влияние корейской еды, то нужно попробовать лапшу быстрого приготовления. Мало ли у нас как то не так делают. Выбор корейской лапши на полках действительно есть, но цены такие, что рассчитываешь при покупке на полноценное блюдо с мясом.
185 рублей за лапшу! Не такая уже и еда для бедных. Жаба душила сильно, но взяли попробовать что-то среднее за 130-140 рублей. И что Вы думаете?
Да, это такой же Доширак, только дорогой. Никакого особого оттенка мраморной говядины там не почувствовали. Делаем выводы, что лапша, она и в Корее лапша.
Альтернативный краб
На Дальнем востоке нужно попробовать краба. Настоящего, вкусного, а не в составе крабовых палочек из рыбы. Если набирать в поисковике краб, то самым популярным вариантом будет камчатский краб. Это высший уровень и выглядит он вот так.
Работает простое правило: больше размер - больше цена. Вот такие варианты краба нам попадались во время путешествия.
И вот когда мы решились разок побаловать себя настоящим камчатским крабом, он исчез с полок всех магазинов. В портовом городе Находка нигде не было краба. Он просто не подходил к берегу уже несколько дней из-за шторма. Но туристы все равно хотят купить краба. Что делать?
Некоторые хитрые продавцы могут доставать краба из каких-то своих запасов, но всегда есть риск получить некачественный продукт. Краб может быть полым внутри, без мяса. Этого не узнать, пока не вскроешь краба. Турист тонкостей не знает и берет, что есть по любой цене.
Но нам очень повезло. Познакомились с одним хорошим человеком в Тернее, и он угостил нас настоящим крабом. Местным крабом волосатиком.
Это, конечно не Дальневосточный краб, но на вкус хорош и мяса предостаточно. А название получил из-за небольших волосков по всему телу.
Вывод такой: если нет камчатского краба, то можно найти хорошую альтернативу. Кто ищет, тот всегда найдет.
Главное разочарование - дорогие молочные продукты.
Климат благоприятный, на юге региона вообще субтропики. Ничего не сеяно, не пахано. Получайте, как итог, молоко по 100 рублей.
Кефир тоже не отстает. И это не экофермерские продукты, обычный вкус.
После увиденного, автор начал приставать к местным с вопросами: почему такое молоко дорогое? Все примерно отвечали одинаково - из-за плохих дорог. Нет дорог - нет логистики. Соответственно отрасль не развивается, и цены остаются на высоком уровне. Вот так дорожники лишают нас привычного стакана молока по утрам.
Что тогда есть дешевого в Приморском крае? Природа и ее дары. Местные ловят в море различных гадов, в реки заходит на нерест красная рыба, а в лесах еще водится дичь. Получается, как на Русском Севере, лучше добывай еду себе сам, а в магазин ходи только за солью.
Пишите свои комментарии по Дальнему востоку, делитесь наблюдениями и подписывайтесь на наш туристический канал!